شیر توقف که به شیر گلوب نیز معروف است، یکی از پرکاربردترین انواع شیرها است. در زیر معرفی دقیق شیر توقف ارائه شده است:
اصل کار
اصل کار شیر توقف کنترل جریان سیال با حرکت دیسک سوپاپ روی نشیمنگاه سوپاپ است. دیسک سوپاپ در یک خط مستقیم در امتداد خط مرکزی نشیمنگاه سوپاپ حرکت می‌کند، فاصله بین دیسک سوپاپ و نشیمنگاه سوپاپ را تغییر می‌دهد، در نتیجه سطح مقطع کانال جریان را تغییر می‌دهد و سرعت جریان را کنترل و قطع می‌کند.
